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* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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干し海老炊き込みごはんとInstagram
大変ご無沙汰しております。

その間も覗きにいらしてくれた みなさま

本当にありがとうございます。

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前に食べた 干し海老の炊き込みごはんが美味しくて◎

旬を迎えた 枝豆さまが また良い感じでした。


・だし昆布、酒、醤油、少し塩 (出来上がりでも調整出来るので薄味に)

・素乾し海老をたっぷり入れ普通に炊く

・硬めに茹でた枝豆を炊き上がったご飯に混ぜる


とっーても良い香りでしたよー

d0173080_00273867.jpg



最近、仕事内容が少し変わり

手軽に更新出来るInstagramばかりになってますm(_ _)m


Instagramは 自分のゆうごはん記録として

お家で食べた日はほぼUPしておりますので

( 内容はここ程詳しくはありませんが… )

写真だけも良かったら ぜひお立ち寄り下さいね。


d0173080_00273959.jpg




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# by mikaringo33 | 2016-06-21 00:26 | ごはん | Trackback | Comments(0)
【 春・サクラとメッセージカード 】
桜週間ラストスパート!

日本って本当に美しい所なんだなー と思う瞬間。

短い間ですが、その短さもまた魅力なのかな。


今年は雨が多くて沢山は見れませんでしたが

モコモコの桜を楽しめました。


d0173080_06004832.jpg




桜の季節には お別れもあり…


この春には とてもお世話になっていた方との別れもありました。


5人でささやかながら感謝のプレゼントとメッセージを。


お手紙は普通の紙を使っていますが

少し手を加え、こんな感じで添えました。


なかなか素敵でしょ。

パカッと開くとメッセージになります。


急な移動の恨み玉と愛が溢れてますよ(笑)


d0173080_06004978.jpg



どうぞお元気に、頑張って!





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# by mikaringo33 | 2016-04-09 17:35 | つくる | Trackback | Comments(0)
【 カラフル甘辛そぼろごはん 】
今年の桜ソングは どんな歌が流行っていますかね?

神奈川はこの時期、あいにくの雨模様ですが

短い桜の季節を楽しみましょ。



ランチみたいな 息子へのおやつ(笑)

最近、少し仕事が忙しく

帰ってすぐ食べれるように用意しておきました。


もう お菓子じゃダメなんですよ(笑)

主食だよねw


でも、しっかり夕ごはんも食べます。

伸び盛りですよね。 もっと大きくなーれ!


d0173080_06150424.jpg



○ 作り方 ○

半熟目玉焼きを作る

ひき肉を砂糖、醤油、オイスターソースで甘辛に炒めて

カラフルピーマンをざっくり炒め合わせる

ご飯に盛り付けて黒胡椒したら完全!


もちろん、ランチにもぴったりですよ。




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# by mikaringo33 | 2016-04-05 16:33 | ひき肉 | Trackback | Comments(0)


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