* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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 じゃがいもとブロッコリーの味噌マヨチーズ焼き oishii
  今日は七夕ですね。


  平塚の七夕まつりに出掛けようか・・

  どうしようか・・ 


  と思っているうちに 土砂降りの雨。

  七夕はいつも良い天気に恵まれませんね。


  やっぱりこの日ばかりは お二人の邪魔はしちゃいけないからね。

  雲の上で静かに ゆっくり過ごしてるかな。



  ・・な事や、プラス色あって ゆーすけ ただ今ふて寝中orz...  

  しばらく ほっとこ。


  この隙に いつかの朝食のご紹介。

  


          ≪ じゃがいもとブロッコリーの味噌マヨチーズ焼き ≫

d0173080_1715798.jpg



  +作り方

  ・じゃがいもを洗って皮ごとレンジで柔らかくし

   途中、洗ったブロッコリーもラップに包んで一緒に加熱

  ・ソーセージをスライスしておく

  ・熱いうちに皮を剥き(火傷に注意!) 一口大にくずし
  
   耐熱皿(今回はフライパン)に乗せる

  ・お味噌をみりんで溶き、マヨネーズも加える

  ・じゃがいもの上に味噌ダレを掛け、チーズ・ブロッコリー・ソーセージも乗せる

  ・焼き色が付くまでグリルかオーブンで焼く



  今回使っているのは 「グリルピザプレート」 。

  魚焼きグリルで本格石窯風ピザが焼けると言う 小さめのフライパン!



  ESSE編集長がレクチャーしていて

  思わず飛び付いた商品なのですが、これが優れもの♩♪


  ピザなのどは コンロで加熱して、仕上げに魚焼きグリル・・

  魚焼きグリルは加熱力もあって オーブンと違いパッと使えるのでとても便利。

  パリパリのピザが焼けますよ。



  今回みたいに ちょっと焦げ目を入れたい時にも活躍です。



d0173080_17481863.jpg

  

  

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by mikaringo33 | 2012-07-07 17:50 | 野菜 | Comments(0)
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