* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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甘辛醤油なピーマンの肉詰め
先週はひき肉ばかり使ってました(笑)

この日は前日とあまりにも味が似てしまう為

普段はソースで食べている 【 ピーマンの肉詰め 】なのですが

少し和風な感じに 甘辛醤油タレで絡めてみました。


これ良い感じ♡

d0173080_22195821.jpg



● 作り方
いつもの様にピーマンにひき肉を詰め
塩コショウして肉側に焼き色を付け

返して水と酒をふり 蒸し焼きにする


醤油、砂糖、酒、酢を4・4・4・1の割合で合わせ

肉詰めに絡めて、水溶き片栗粉でとろみをつける。


ごはん進みますよーー




でもって…

その前夜は何かと言うと

【 タコライス 】

でした。ひき肉バンザイ♪


d0173080_222034.jpg

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by mikaringo33 | 2013-03-11 22:50 | ひき肉 | Comments(0)
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