* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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【 味噌そぼろ紫蘇風味 】
2月に試験を受けるのですが、

なんせ、この業界に入って日も浅く

試験を受ける権利を貰えただけでもビックリな事…


少しでも期待にそえる様に

そして自分のスキルアップの為に

今、ギュウギュウに詰め込んでます(笑)


昨日だけでも7冊の本を読み込みましたよ。


大丈夫か、わたし…(笑)


ダメ元ですが、どーんと頑張ろうと思います♪




先日のゆうごはん。


⚫︎ 味噌そぼろ紫蘇風味丼



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・玉ねぎとニンニクをみじん切りにして炒め、香りが出て来たらひき肉も加え炒める

・酒、みりん、味噌、砂糖に少しお水を足し煮る

・最後に刻んだ青紫蘇を加え煮、完成



味はお好みでお味噌とお砂糖を調節して加えて下さいね。

ちなみに私は少し甘めな味噌そぼろ。


多く作ってお弁当にも、蒸し野菜にも合うおかずですよ。





もうすぐ DVDの発売ですね。♪

この前スペシャルな会報誌が届きましたが

まだまだ B'z不足です(笑)

早く来ないかなぁ〜

早く来ないかなぁ〜w

いなばさーーん♡





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  ありがとうございました♪



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by mikaringo33 | 2014-01-24 22:29 | ひき肉 | Comments(0)
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