* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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【トマト煮込みミートボール 】
今日は久しぶりな顔が集まり

楽しい時間を過ごして来ました。

人との繋がりって大切ですね。


大事にしよ。




昨日のゆうごはん。


・トマト煮込みミートボール


d0173080_23201126.jpg


ミートボールはオーブンで作る肉団子方式で。

⚫︎過去記事→ オーブンで作る 揚げない肉団子 http://mikaringo3.exblog.jp/20281150



肉団子をトマト缶、コンソメ、ローリエ、ケチャップ、少し砂糖で煮込み

塩コショウで味を調えて、チーズを乗せて出来上がり♩


フライパンにいっぱい(笑)


沢山で食べる時は小洒落た(←言わない?笑)お鍋で作って

テーブルにどーんと出すのも良い♡


今回はシメジも一緒に煮込みました。

お弁当にもピッタリですよ。

d0173080_23201149.jpg





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by mikaringo33 | 2014-04-20 22:54 | ひき肉 | Comments(0)
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