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海老とお豆のカレー。
ルーをメインで使ったので、簡単ラクラク♪ カレーって、子供の頃はあまり好きではなかったメニュー。 なのに今は大好き! 味覚って変わりますよね。 面白い* ・みじん切りした玉ねぎとニンニク、生姜を炒める ・玉ねぎが半透明になったらカレー粉、クミンを加え更に炒める ・水、ルー、プレーンヨーグルトを加え、グツグツして来たら海老、豆を加える ・火が通ったら完成 大体の目安は、ルー1パックに対して ヨーグルトは100cc、カレー粉は大1、玉ねぎは1つ。…位かな(笑) みじん切りの玉ねぎの食感が面白い。 美味しいよ♡ 5月も残りわずかとなりましたね。 いよいよ6月! 今年も半分経とうとしてますよ〜 本日もお越しくださり ありがとうございます。 お手数ですが 応援クリック押していただけると嬉しいです♡⍢⃝ * click on an icon! にほんブログ村 素敵な100人のESSEレポーターの暮らしが覗けますよ * 扶桑社 ESSE web プラチナレポーターズ* ありがとうございました♪ ’
by mikaringo33
| 2014-05-26 22:46
| 魚貝
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