* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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【 豆腐とアボガドのワサビ醤油サラダ 】 oishii
今日は早朝から、ゆーすけのテニス大会でした。

最近、メキメキと上達している ゆーすけ。

今回の大会が 1番白熱して ハラハラして、

悔しくて、楽しい試合でした。


次回はもっと上達しているはず。

がんばれー!


・・・・・・・・・・・・・・


サッパリした物が食べたくなった

ある日のゆうごはん。


メインは一応 餃子ですが…私のイチオシは

『 豆腐とアボガドのサラダ 』


d0173080_15104224.jpg


お豆腐にアボガド、お好みの野菜に

刻みワサビ(チューブ使用)、醤油、オイル、塩コショウを混ぜた

ドレッシングでバリバリ食べる。

お好みで更に少しマヨネーズをかけるのも美味。


いくらでも食べられるよ(笑)



と、これもコレからの季節にピッタリ。

ピクルス。


最近は、ローズマリー、シナモンスティック、黒胡椒、ローリエ、赤唐辛子

を一緒に漬けるピクルスにハマってかます♩

d0173080_15104191.jpg






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  ありがとうございました♪



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by mikaringo33 | 2014-06-29 23:27 | Comments(3)
Commented at 2014-07-02 13:09 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by skuna@docomo.ne.jp at 2014-07-04 12:15 x
実はブログが出来てからお気に入りに入れててチェックしてたんです。

こんな風に書き込むのは初めてだし、もしかしたら承認されないんじゃないかなぁって思ったんですけど…

実は家族のこと、とくに子供のこととか、別れた旦那のことで凄くつらい思いをしてた時に、色々ブログをさまよってたら、こちらのブログにたどり着いたんです。

いつの間にかこの素敵なブログの世界観に吸い込まれて、なんだか私自身が救われた気持ちになれたのは言うまでもありません。

こんな風に自分が正直になれたり、凄く感謝してる思いです。

勝手にこんなこと言われても困っちゃいますよね?ごめんなさい。。。

もっともっと知りたくなったっていうのもあって、私の直接の連絡を入れておきました。

こんなに素敵なブログの管理してるんだから、ご自身にも魅力があるんじゃないかって・・・勝手に思っちゃって、私の連絡のせておいたのはそれが理由なんです。(もし迷惑だったら削除して頂いても構いませんからね。)

ちょっと不安定な天気が続いちゃいますけど、風邪とか気を付けてくださいね。お身体ご自愛ください。
Commented by mikaringo33 at 2014-07-05 22:49
skunaさん。
暖かいコメントありがとうございます!
勿体無い位のコメントで…こんなブログですが
またいつでも立ち寄って下さいね♩

どうぞskunaさんも体調崩さないよう
お気をつけ下さいませ。
ありがとうございました!
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