* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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【 夏ごはん・青紫蘇とフレッシュトマトのガパオ風 】 oishii

  来月は私の誕生日月です。

  あっと言う間だな・・(笑


  いい年齢の重ね方をしたいですよね^ー^*


  最近はより一層 内面からのアンチエイジングに興味が有り

  まだまだ、悪あがきしておりますw


  今、特に凝っているのはお茶。

  毎日職場にも持っていくので ルイボスティーやローズヒップティーなど

  内側から錆防止になりそうな飲み物を 好んでおります。


  みなさまは普段何を飲まれておりますか。



  昨日のゆうごはん。



    ・ 青紫蘇とフレッシュトマトのガパオ風



  あっと言う間に出来ちゃいますよーー


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  ・ニンニクと玉ねぎみじん切りをフライパンに油を敷き炒める

  ・半透明になってきたら ひき肉、赤唐辛子も加え更に炒める

  ・色が変わってきたら 角切りにCUTトマト、醤油・オイスターソースを加え味付け

  ・ちぎった青紫蘇を最後に加え、塩こしょうして完成


  ・弱火、蓋なしで作った目玉焼きをのせる



  青紫蘇は最後に加え軽く加熱する程度に。

  綺麗な色で 目にも嬉しい夏ごはんですよー。





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by mikaringo33 | 2015-05-09 16:11 | ひき肉 | Comments(0)
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