* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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【 TACOミート冷やし中華 】 oishii
  季節外れの台風が去って 暑い日が続いていますね。

  今期はいつもより少し早く 冷たい麺が恋しくなります。



  いつもの冷やし中華を少しアレンジ。


        ・ タコミート冷やし中華


  急なお客様へのおもてなしにも、さっと出来るのでランチにも良いですよー


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  ・玉葱・ニンニクみじん切りを油を敷いたフライパンでしんなりするまで炒める

  ・鶏挽肉を加え塩胡椒・あればクミンをふり炒める

  ・ケチャップ 大2・酒 小1・中濃ソース 大1・あればチリパウダーを加え味を整える

  ・冷し中華を記載通り茹で冷水で冷やし水きりする

  ・冷えた麺の上にタコミート、刻んだレタスと角切りトマトを盛り付け備え付けのタレ、黒胡椒する




  いつもの冷やし中華に飽きたらぜひ!

  
  野菜も一緒に沢山食べて下さいね。




  このまま夏へ突入ですかね。

  春服ほとんど着てないなーー・・(笑






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by mikaringo33 | 2015-05-15 11:26 | ひき肉 | Comments(0)
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