* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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【レシピブログの「澪」とセロリの葉っぱ佃煮 】 oishii
これ、セロリの葉っぱなんですよ。

茎の部分とまた違った風味で本当に美味しい!

これからは あえて葉付きを選ぶな。(笑)


・セロリの葉っぱ 佃煮



【レシピブログの「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加中】


洋なパーティーが増えると思いますが、

和な一品があるとホッとしますね。



d0173080_23042201.jpg




・セロリの葉っぱを刻み、熱湯でサッと茹で湯切りする

・下茹でした葉と醤油 1、砂糖 0.8、お酢 0.5の割合とお好みで豆板醤を加え煮詰める

・最後に鰹節1パック、胡麻を加え完成





レシピブログさんから頂いたお酒、

スパークリング清酒「澪」が旨いっ!


甘くてめちゃくちゃ飲みやすくて、とても女性向け。

つい飲みすぎちゃいそう(笑)



これから人が集まる季節。

箸休めにどうですか◎




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  ありがとうございました♪



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by mikaringo33 | 2015-08-28 14:03 | 野菜 | Comments(0)
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