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月刊誌扶桑社ESSEさまからのモニター
ノルウェー塩鯖レシピの第二弾。 ノルウェー塩さばを使った行楽海苔巻き。 春の行楽のお供にぜひ! 甘酢生姜がカリカリと紫蘇の香りが良い海苔巻きです。 ・ノルウェー塩さばの香味海苔巻き ○ 作り方 ○ ・合わせ酢(酢3、砂糖1、塩少々)と生姜みじん切りを混ぜ、甘酢生姜酢を作る ・クッキングシートを敷いたフライパンで両面色よく塩さばを焼く ・鯖の骨を取り除きながら解しておく ・温かいごはんに生姜合わせ酢、千切り紫蘇、焼き鯖をまんべんなくざっくり混ぜる ・巻きすで海苔巻きにする 紫蘇の風味が鯖と合い とても爽やかな海苔巻きですよ。 遠足や急なお客さまへのおもてなしにもお勧めです。 本日もお越しくださり ありがとうございます。 お手数ですが 応援クリック押していただけると嬉しいです♡⍢⃝ * click on an icon! にほんブログ村 素敵な100人のESSEレポーターの暮らしが覗けますよ 私も参加しています* * 扶桑社 ESSE web プラチナレポーターズ* ありがとうございました♪ ’
by mikaringo33
| 2016-04-05 16:21
| モニター
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