* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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【 ホットケーキmix の チョコ入りかぼちゃマフィン 】
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   ホットケーキmixで作った チョコ入りかぼちゃマフィン。


   物凄く 簡単で美味しい~



   love pumpkin!

   love chocolate !


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   Trick or treat !

   いたずらしないで 食べとおくれ。

 
   Happy Halloween ^ー^*
   

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      * 作り方 *
      ・170g前後のかぼちゃ を3cm位に切り分けてから レンジで柔らかく加熱して
       砂糖大さじ2を加えながら フォークで皮ごと潰す

      ・オーブンを180度に予熱する

      ・マーガリン(バター)100g をクリーム状に練る

      ・マーガリンに といた卵1個を数回に分け加え混ぜる

      ・ホットケーキmix200gを3回位に分け ゴムベラでザックリ混ぜる(バニラエッセンス 2~3滴加える)

      ・潰したかぼちゃ・手で細かく割った板チョコ1/2も加え ボテっとしてきたらcupに分け入れる

      ・予熱しおいた180度のオーブンで 20分焼く(お使いのオーブンによって加減して下さいね)



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by mikaringo33 | 2010-10-31 12:40 | Comments(0)
【 お鍋の後のダシ昆布で 昆布の梅佃煮 】
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   お鍋で使った ダシ昆布の再利用。


           【 昆布の梅佃煮 】



   何年か前のESSEサンに載っていたレシピの応用デス^ー^*




      * 作り方 *

    ・梅干し2~3個・1cupの水・醤油1/4・砂糖1/4・みりん大さじ2を煮立てる

    ・昆布5×10cm2~3枚を2cm角に切って水気がなくなるまで煮込む



   新しいダシ昆布で作る時は 水でふやかし

   そのダシから1cup利用すると良いみたいですよ。




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  これだけで ご飯が進むよ ♪~

  コレの為に お鍋するのが楽しみになっちゃいます (^ー^* フフ♪




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by mikaringo33 | 2010-10-29 17:05 | Comments(0)
【 10月のお弁当・3 】

  10月のお弁当③です。



                       * わかさぎの天婦羅
                         玉ねぎとさつま芋のかき揚げ
                         竹輪のおかか煮                         

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                        * 鶏の甘酢和え
                         アスパラとキノコの和え物
                         お花ソーセージ
 
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                        * 豚肉の味噌焼き
                          ブロッコリー
                          竹輪のおかか煮

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by mikaringo33 | 2010-10-25 23:03 | Comments(0)
【 10月のお弁当・2 】

 10月のお弁当②です


                     * ビーフ焼き肉
                       ほうれん草磯香和え
                       おくら

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                      * 鶏のから揚げ
                        胡瓜のQチャン風お漬物
                        おくらのお浸し

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                      * 肉じゃが
                        塩焼き鯖
                        しし唐グリル

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by mikaringo33 | 2010-10-25 22:57 | Comments(0)
【 10月のお弁当・1 】

 10月のお弁当①です。



                   * そぼろご飯
                     焼き鮭
                     ほうれん草磯香和え
                     胡瓜のお漬物
                     ブロッコリー

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                    * 胡麻の甘辛チキン
                      牛のしぐれ煮
                      おくらのお浸し
                      ブロッコリー
                    
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                    * とんかつ
                      ほうれん草磯香和え
                      キュウリのお漬物

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by mikaringo33 | 2010-10-25 22:51 | Comments(0)
POWER。



  何故か 今 とても 【 B'z 】 に夢中なのです フフ。+*:;;;:* 


  なんて パワフルでカッコイイ 40代

  もう時期50歳になろうとは とても思えない

  素敵スギ。


  パワー 貰ってます

  惚れてしまいまふ。


  
  
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by mikaringo33 | 2010-10-24 23:52 | favorites | Comments(0)
【 わかさぎの天婦羅 】

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  釣って来た わかさぎは 塩水で良く洗ってから天ぷらに♪

  (わかさぎ釣りの記事はコチラ→☆http://mikaringo3.exblog.jp/12127953/




  やっぱり 新鮮and揚げたてはサイコー・・って事で

  わんこ蕎麦の様に 男子チームは次から次へと 揚げたてをペロリと食べてました(笑)


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  で、ママは揚げ物担当で・・

  揚げながらつまむ、立ち食いの夕飯でございました。。


  そう、家族の為よね~ お母さんはエライ!(・・と、自分を自分で誉めて慰めてみるw)


  でもホント。美味しかったな。

  


  帰りに立ち寄った 道志の道の駅で買ったお土産。

  一宮の葡萄と手作りらっきょうが 美味しかったデス^ー^*

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  お留守番してくれた ルナっちには サツマイモのお土産ね。

  今期 初。 焼き芋土鍋で ルナが大好きな 焼き芋にしました ♬


  美味しい物を食べる時って ホント幸せだよね。




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by mikaringo33 | 2010-10-24 22:01 | Comments(0)
【 わかさぎ釣り 】

  釣りブームが続いている我が家^ー^*

  今度は 4時前に家を出て 山中湖へ 【 わかさぎ釣り 】 に行って来ました。
  

  受付は6時。

  薄ら空が明るくなって来た頃 ドーム型の船に乗り込みました。


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  わかさぎ釣りは氷の穴・・

  では 無いんですね(笑)


  船の中の穴から釣るんです。

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  船の上は とっても気持ちの良いぃ~

  富士山を見ながら デッキからの釣りも気分が良いの^ー^*


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  とっても親切な船長さんに 釣り方や餌のつけ方のコツを教わって来ました!

  釣りは繊細で奥深いんですね~

  ワタシもゆーすけも スッカリ終了時間の15時まで 夢中になってましたよ^^


  この船長さん 来月号の釣り雑誌に出られているそうで・・

  とっても凄い方でした♪
   


  でもやっぱり 終盤はzzz・・・(笑)

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  肝心のかわさぎは 1人15匹位は釣れました。

  とーーーっても美味しいっ! ・・それはまた今度ゆっくりとね♪



  * 次回の対策*
   
   HOTの飲み物はFree(お茶andコーヒー)でしたが 船内はとっても温かで・・

   次回は冷たい飲み物と 靴下では足が冷えるので

   室内履きか温か靴下を持って行こうっと。

 
  ちなみに・・

  お昼は出前も取れますが、 事前に食べ物を持って行った方が良いですよ^ー^

  お湯やレンジも船内にあるので カップラーメンもOK!


  ウエットティッシュは大活躍品。

  女性の方で 手の汚れが気になる方は お医者さんが使うようなゴム手袋もね。(虫クン付け用に・・)







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by mikaringo33 | 2010-10-24 11:42 | おでかけ | Comments(0)
【 どんぐり こま 】
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  遠足で秋探しをして 学校で作って来てから

  スッカリ どんぐりコマ ブーム^ー^*


  キリで穴をあけ、楊枝を刺す。

  コレだけで 立派な駒の出来上がり♪



  でも 掛け声はやっぱり・・

           「 3.2.1・・ごーしゅーーーっ 」 笑!!!
 




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by mikaringo33 | 2010-10-18 21:50 | こども | Comments(0)
【 折り紙 ジャック・オ・ランタン 】
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  ゆーすけがチャレンジをし、途中で断念して ママ選手に交代。

  折り紙で作りました^ー^*


       【 ジャック・オ・ランタン 】


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  ちょっとヨレヨレになっちゃけど・笑・・


  アメちゃん位なら入るかも* ♪

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  ハロウィンまでに また作ろうかな。


  作り方は コチラから → おりがみくらぶ☆http://www.origami-club.com/holloween/halloween-case/index.html

  色々な折り方が出ていて 楽しいよ^ー^*




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by mikaringo33 | 2010-10-17 19:49 | つくる | Comments(0)


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