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* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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クリスマスごはん。2011 ローストチキンレッグ
  今年のクリスマスごはん✻

  ・ビーフシチュー
  ・ローストチキンレッグ
  ・苺のシャンメリー


  父チャンは今年も仕事なので・・

  先に2人でクリスマス会♫•*¨*•.¸¸♪


 クリスマスごはん。2011 ローストチキンレッグ_d0173080_20535447.jpg


  ケーキもチキンも 取り分け出来る様に

  今年はちっちゃく一人分サイズで3つ。


  ケーキの生地はシフォンで作りましたよ。

  フワフワで中は3段、苺もいっぱい♪

  うん。自分好み、おいし♥

 クリスマスごはん。2011 ローストチキンレッグ_d0173080_20541176.jpg



  チキンは骨付きもも肉。

  いつか「丸」でいってみたいなぁ~




  【ローストチキンレッグ・作り方】

  ・軽く洗って良く水気を拭き、
  ・≪ジップロックにクレージーソルト・はちみつ・黒コショウ・ローズマリー・ニンニク・酒・油・グローブ≫ を加え
   一時間以上置く。
  ・180度に熱したオーブンで30分、野菜を加え更に25分焼く




 クリスマスごはん。2011 ローストチキンレッグ_d0173080_21115767.jpg


  お肉もパリパリ・ジューシーで良い感じ。

  ビーフシチューはお肉をしっかり煮込んでホロホロに。


  グラスに苺・シャンメリーを注いで

  シュワシュワの苺もまた美味し♪~

 クリスマスごはん。2011 ローストチキンレッグ_d0173080_2058265.jpg


  お腹一杯ね ^ー^*

  サンタさんも ちゃーーーんと来てくれて良かったね!

                                 メリークリスマス☆



by mikaringo33 | 2011-12-26 21:30 | 季節のイベント | Comments(0)
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