* ちょこっと手作りがある優しい暮らし
by mikaringo33
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
  お鍋の季節がやって来ましたね**

  美味しくて、野菜も沢山食べれて 楽チンで ←笑!

  大好きです♪


  
     【 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 】


d0173080_2019564.jpg



  小栗鍋とも言う?笑!

  

  ・だし昆布を土鍋の底に敷き、

  ・まな板の上に 白菜・お肉・白菜・お肉・・ と重ね

  ・お鍋の高さにcutしてお鍋にぐるりと並べると綺麗に出来ますよ。

  ・重ねる白菜は芯の部分を左右交互にね。


  ・ギッシリ敷き詰めたらお水を注ぎ、酒・醤油・お塩などで軽く味付け


  
  味付けは軽く。

  食べる時にお好みで お塩・ポン酢・ニンニク醤油、ラー油など

  好きにチョイスして食べるのが またいい所なのです♪



  またちょこちょこ作ろ~




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by mikaringo33 | 2012-10-21 20:35 | | Comments(0)
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