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by mikaringo33
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【 ノルウェー産塩サバ・揚げ鯖豆板醤葱ソース 】
  月刊誌 扶桑社ESSEさまのモニター


  『 ノルウェー産 塩サバ 』 


  塩加工してあるので面倒な下ごしらえは不要のノルウェー産塩サバ!

  アレンジも簡単・手軽に出来ますよ。



  今回も こちらの栄養豊富な塩サバを使ったお料理です。



  ・ノルウェー産塩サバ 揚げ鯖豆板醤葱ソース



【 ノルウェー産塩サバ・揚げ鯖豆板醤葱ソース 】_d0173080_14595354.jpg



 ・揚げ鯖豆板醤葱ソース 作り方


  前回同様、ノルウェー産塩サバだけに、下味不要♩

  一口大にCUTして片栗粉をしっかり付けます


  みじん切りの生姜、小口切りの葱、醤油4、お酢1、ごま油1、砂糖1/2と

  お好みの量の豆板醤を加え良く混ぜソースを作っておく


  熱したフライパンに多めの油をしき、両面カリっと焼き揚げる

  鯖にソースをかけ小ネギをのせ完成



  子供も大人もパクパクいけます♡

  ご飯がすすみますよ~~~


【 ノルウェー産塩サバ・揚げ鯖豆板醤葱ソース 】_d0173080_1511823.jpg






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by mikaringo33 | 2014-07-14 14:54 | 魚貝 | Comments(0)
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