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ゆーすけの夏休みも残りわずかなのに
宿題がちーとも進んでいなく、 イライラ全開の母でございます… あぁー 見ている方が嫌になるわ。 ね。 もう、知らーーん さて、タンパク質を積極的に摂ろう週間!(て 訳ではないんですが…笑) 昨晩のゆうごはんは ・ 蒸し鶏の紫蘇味噌焼き 高山なおみさんの蒸し鶏が使い勝手良い! 鍋に鶏、酒、水を各1/4cap、出汁昆布、生姜 葱の青い所を加え、蓋をして沸騰したら 弱火で15分、そのまま冷めるまで待つだけ。 しっとりと柔らかい♡ 汁は良いスープ出汁にもなります。 今回はこの蒸し鶏に 味噌、砂糖、みりん、 紫蘇千切りを加えて 紫蘇味噌を作り 鶏に塗りグリルで焼き色を付けました。 良い香り。 胸肉でも柔らかーい とっても美味しいよー ・・・・・・・・・・・・・ 夏休みの一場面(笑)また… 毎年行っているサマーランドですが、 毎回激混みなので 今年は夕方から行きましました。 いいねー 午後から参戦♪ 陽も傾き、さぁ これから!って時に ゆーすけコンタクト取れた事件勃発で あえなく退散(涙… 目の中でちぎれてました。ビックリ! ホント、パッカーン ですよ。 なんで、ゴーグル持ってるのに 使わないかなー(笑)! お手数ですが 応援クリック押していただけると嬉しいです♡⍢⃝ * click on an icon! にほんブログ村 素敵な100人のESSEレポーターの暮らしが覗けますよ 私も参加しています* * 扶桑社 ESSE web プラチナレポーターズ* ありがとうございました♪ .
by mikaringo33
| 2015-08-17 15:31
| 鶏肉
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