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by mikaringo33
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2013年 10月 17日 ( 1 )
【 とっても簡単・帆立のトマトクリームスパゲティ / コストコお買い物記録 】
  先週末はテニスのイベントで 親子教室がありました。

  私も今回参加をして初めてテニスをやってきました。

  子供達と同じメニューで1日びっちり習って来ましたよ~

  体を動かすって良いですね♩

  とっても楽しい経験でした。



  そんなヘロヘロになって帰宅した日のゆうごはん(笑。



   ・帆立のトマトクリームスパゲティ



d0173080_20284283.jpg



  ● 作り方
  ・熱したフライパンにオリーブオイルを敷き
   みじん切りのニンニクと玉ねぎ を香り良くなるまで炒める

  ・帆立 を入れ軽く炒め トマト缶とコンソメ1つ を入れる(ホールトマトは潰す)

  ・フツフツしてきたら 生クリーム(or牛乳) を50cc程入れ
   ケチャップ大3・塩コショウして味を調える




  今回使った帆立はコストコの帆立。

  とっても大きいので飾り用以外は1/4cutをして味を馴染ませました。


  凄く簡単に出来ますが とっても美味しいpastaですよ。

  もっとクリーミーなパスタがお好みであれば生クリーム(OR牛乳)を

  仕上げに足して下さいね。


  我が家はクリーミー過ぎるとNGな人がいるので控え目です(笑。





  少し前の コストコのお買い物。

  帆立は右中央辺り(冷凍です)



  同じく冷凍のブロッコリーも初めて購入。

  家に持って帰ると一段と大きかった(笑!


  冷凍庫パンパンw


  でもスチーマーなどでレンジ加熱すれば パッと使えて便利ですね。

  冷凍なので保存の間に栄養も逃げないので良いですよ。

  

d0173080_2029790.jpg






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  ありがとうございました♪



by mikaringo33 | 2013-10-17 20:57 | パスタ | Comments(0)


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